BOLO DE PALITO COM COBERTURA

 Essa receita é mais uma daquelas para fazer quando bate uma vontade de comer um doce e não se tem ideia do que fazer, pois então, corra para um mercado, mercadinho e compre apenas um bolo de caixinha de sua preferência (eu prefiro bolo Sol), uma barra de chocolate e granulado.

Para o recheio também pode utilizar doce de leite. Eu ainda não fiz essa receita mas já comi. tinha uma vizinha que fazia esses bolinhos no palito e era uma delicia, eu comi com recheio de doce de leite.
Espero que gostem.
  


Ingredientes
1 caixa de Bolo Chocolate Dr. Oetker1 pacote de Choc Bolinha Decorfesta Dr. Oetker700g de chocolate ao leitePapel manteiga 
palitos de sorvete




 



Modo de Preparo
MassaPrepare o Bolo Chocolate Dr. Oetker conforme as instruções da embalagem. Coloque em uma fôrma retangular (20cm x 33cm) untada e enfarinhada. Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por 30 minutos ou até que o bolo esteja pronto. Deixe esfriar.
Chocolate para o Recheio
Separe 200g de chocolate ao leite e corte em pequenos pedaços. Derreta-o em banho-maria ou no microondas (1 a 2 minutos ou até derreter, sempre acompanhando, para não queimar). Reserve.
Montagem do Bolo no Palito
1- Corte o bolo em pedaços retangulares (4cm x 8cm). Divida-os ao meio (como para rechear) e recheie-os com o chocolate derretido.2- Coloque o palito por cima do recheio e, segurando-o, coloque a outra parte do bolo. Deixe secar por 10 minutos ou, se preferir uma secagem rápida, coloque na geladeira por 5 minutos.
Banho de Chocolate
1- Derreta o restante do chocolate e banhe o bolo segurando-o pela ponta do palito.
2- Deixe escorrer o excesso de chocolate, decore com Choc Bolinha Decorfesta Dr. Oetker e coloque para secar numa fôrma com papel manteiga. Corte possíveis rebarbas.


Receita retirada do Site da Dr Oetker